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| Alpanstellung_GR_Loehne_Richtlinien | 73 KB | |||
| Die Richtlininen des Kantons Graubünden sind auch für die Walliser Alpverantwortlichen eine gute Grundlage | ||||
| Alpanstellungsvertrag_GR_Hirten | 15 KB | |||
| Der Anstellungsvertrag des Kantons Graubünden ist eine gute Grundlage auch für Walliser Alpverantwortliche | ||||
| Alpanstellungsvertrag_GR_Kuhalpen | 31 KB | |||
| Der Anstellungsvertrag des Kantons Graubünden ist eine gute Grundlage auch für Walliser Alpverantwortliche | ||||
SBLV Fotowettbewerb 2013

Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband will teilhaben am spannenden Leben seiner Mitglieder auf dem Land. Er lädt zur Teilnahme am Fotowettbewerb, an dem die Gewinnchance auf eine Badewochenende für zwei Personen im Hotel Bad Zurzach, eine Übernachtung für zwei Personen im Hotel Best Western Metropol in Saas Fee oder einen Hocker "Hock ab" von der Loosli Küchen AG besteht.
Gesucht werden einzigartige Fotos von Landfrauen und Bäuerinnen in der Arbeitswelt und in der Freizeit. Teilnahmeberechtigt sind alle Bäuerinnen und Landfrauen, die einem Verein oder einer Sektion des SBLV angehören oder Einzelmitglied des SBLV sind.
Projekte der Bäuerinnenvereinigung Oberwallis
Eines der grossen Projekte konnte 2009 realisiert werden. Ende Oktober erschien in der Buchreihe Landfrauen kochen auch die Rezeptsammlung aus dem Oberwallis. Interessierte finden im 192 Seiten starken Buch mit praktischer Spiralbindung 250 köstliche Rezepte aufgeteilt in die Kapitel Salate, Suppen, Eier-, Milch und Käsespeisen sowie Fleischgerichte, Kartoffel und Getreide, Brot, Kuchen, Gebäck, Desserts, Eingemachtes und Flüssiges. Die Rezepte stammen von Frauen und Männern aus dem gesamten Oberwallis, jedes Seitental ist im Buch vertreten. Alle mehr oder weniger bekannten Spezialitäten zu allen Anlässen sind im Buch beschrieben. Mit liebevollen Detailzeichnungen des Walliser Stadels hat Edwin Zeiter das Buch nicht nur illustriert, sondern ihm eine ganz spezielle Note verliehen.
Das Buch Oberwalliser Bäuerinnen kochen ist ein ganz besonderes Geschenk, egal ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, als Firmengeschenk an Mitarbeiter und Kunden, oder ganz einfach als Zeichen der Freundschaft.
Die Rezeptsammlung ist beim Verlag Landfrauenkochen, beim Vorstand der Oberwalliser Bäuerinnenvereinigung, bei den Oberwalliser Buchhandlungen oder bei der OLK in Visp , Telefon 027 945 15 71 oder info@olk.ch erhältlich.

Gesund essen - wir wissen wie
Die Bäuerinnen und Landfrauen aus der ganzen Schweiz beteiligen sich am Projekt Gesund essen - wir wissen wie.
Die BVO eine Sektion des Schweizerische Bäuerinnen und Landfrauenverbands
Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) setzt sich für die Bäuerinnen und Landfrauen in der ganzen Schweiz ein. Er engagiert sich für die Aus- und Weiterbildung, auch im Bereich Alltagskompetenzen, setzt sich für die Wertschätzung der Bäuerin und Landfrau durch die Gesellschaft und Politik ein und fördert die bewusste und gesunde Ernährung.
Als wichtiges Bindeglied zwischen Produzent und Konsument und zwischen Stadt und Land engagieren sich die Mitglieder des SBLV immer wieder in nationalen Projekten:
Bei Hauswirtschaft und Handwerk sind Kopf und Hand gefordert
Längst ist bekannt, dass hauswirtschaftliche und handwerkliche Fächer äußerst wichtig für die motorische und geistige Entwicklung der Kinder und Jugendlichen sind. Dabei kommen Kopf und Hand zum Einsatz. Die Arbeiten verlangen und fördern Ausdauer, Geduld und ja, auch Disziplin. Sie wirken strukturbildend auf den Menschen und verankern eine tief in unserer Gesellschaft vorhandene Ausdruckssprache. Hauswirtschaftliche Leistungen erhalten zu wenig Wertschätzung, sie werden banalisiert. Dieser Irrtum hat Folgen. Der optimale Umgang mit Lebensmitteln muss ebenso geschult werden wie derjenige mit Zahlen (Mathematik) oder dem Laptop (Informatik). Filme wie Foodwaste (Lebensmittelverschwendung) zeigen die verheerenden Folgen, wenn Frau und Mann nicht mehr wissen, wie sie mit Lebensmitteln umgehen müssen. Die Aufgabe der Wissensvermittlung der Hauswirtschaft obliegt den dafür ausgebildeten Fachkräften: Hauswirtschaftslehrerinnen und –lehrer.

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