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Kurse

Dem Leinkrautscheckenfalter Lebensraum im Rebberg gewähren 13.06.2013 - 13.06.2013 Anmeldung bis04.06.2013
Die Teilnehmer kennen den Lebensraum des Leinkrautscheckenfalters und können ihn erkennen. Sie kennen die Futterpflanzen und wissen diese im Rebberg zu fördern. Bei schlechtem Wetter Ausweichdatum 14. Juni.
Unterhalt der Suonen 08.10.2013 - 08.10.2013 Anmeldung bis20.09.2013
Tageskurzs im September. Am Ende der Ausbildung sind die Teilnehmer sensibilisiert für die Bedeutung der Suonen für die Landwirtschaft, den Tourismus und die Ökologie sowie für den traditionellen Unterhalt der Suonen in ihrer Region.

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Marktplatz

 

Wichtige Dokumente

Alpanstellung_GR_Loehne_Richtlinien 73 KB
Die Richtlininen des Kantons Graubünden sind auch für die Walliser Alpverantwortlichen eine gute Grundlage
Alpanstellungsvertrag_GR_Hirten 15 KB
Der Anstellungsvertrag des Kantons Graubünden ist eine gute Grundlage auch für Walliser Alpverantwortliche
Alpanstellungsvertrag_GR_Kuhalpen 31 KB
Der Anstellungsvertrag des Kantons Graubünden ist eine gute Grundlage auch für Walliser Alpverantwortliche
 

SBLV Fotowettbewerb 2013

Landfrauen und Bäuerinnen fotografieren Landfrauen und Bäuerinnen und nehmen am Fotowettbewerb des SBLV teil.
Landfrauen und Bäuerinnen fotografieren Landfrauen und Bäuerinnen und nehmen am Fotowettbewerb des SBLV teil.

Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband will teilhaben am spannenden Leben seiner Mitglieder auf dem Land. Er lädt zur Teilnahme am Fotowettbewerb, an dem die Gewinnchance auf eine Badewochenende für zwei Personen im Hotel Bad Zurzach, eine Übernachtung für zwei Personen im Hotel Best Western Metropol in Saas Fee oder einen Hocker "Hock ab" von der Loosli Küchen AG besteht.
Gesucht werden einzigartige Fotos von Landfrauen und Bäuerinnen in der Arbeitswelt und in der Freizeit. Teilnahmeberechtigt sind alle Bäuerinnen und Landfrauen, die einem Verein oder einer Sektion des SBLV angehören oder Einzelmitglied des SBLV sind.

Projekte der Bäuerinnenvereinigung Oberwallis

Eines der grossen Projekte konnte 2009 realisiert werden. Ende Oktober erschien in der Buchreihe Landfrauen kochen auch die Rezeptsammlung aus dem Oberwallis. Interessierte finden im 192 Seiten starken Buch mit praktischer Spiralbindung 250 köstliche Rezepte aufgeteilt in die Kapitel Salate, Suppen, Eier-, Milch und Käsespeisen sowie Fleischgerichte, Kartoffel und Getreide, Brot, Kuchen, Gebäck, Desserts, Eingemachtes und Flüssiges. Die Rezepte stammen von Frauen und Männern aus dem gesamten Oberwallis, jedes Seitental ist im Buch vertreten. Alle mehr oder weniger bekannten Spezialitäten zu allen Anlässen sind im Buch beschrieben. Mit liebevollen Detailzeichnungen des Walliser Stadels hat Edwin Zeiter das Buch nicht nur illustriert, sondern ihm eine ganz spezielle Note verliehen. 
Das Buch Oberwalliser Bäuerinnen kochen ist ein ganz besonderes Geschenk, egal ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, als Firmengeschenk an Mitarbeiter und Kunden, oder ganz einfach als Zeichen der Freundschaft.
Die Rezeptsammlung ist beim Verlag Landfrauenkochen, beim Vorstand der Oberwalliser Bäuerinnenvereinigung, bei den Oberwalliser Buchhandlungen oder bei der OLK in Visp , Telefon 027 945 15 71 oder info@olk.ch erhältlich.

Das Co-Präsidium Roberta Heinzmann (links) und Maria Arnold präsentiert zusammen mit dem Illustrator Edwin Zeiter die liebevoll zusammengestellte Rezeptsammlung Oberwalliser Bäuerinnen kochen
Das Co-Präsidium Roberta Heinzmann (links) und Maria Arnold präsentiert zusammen mit dem Illustrator Edwin Zeiter die liebevoll zusammengestellte Rezeptsammlung Oberwalliser Bäuerinnen kochen

Gesund essen - wir wissen wie

Die Bäuerinnen und Landfrauen aus der ganzen Schweiz beteiligen sich am Projekt Gesund essen - wir wissen wie.

 

Die BVO eine Sektion des Schweizerische Bäuerinnen und Landfrauenverbands

Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) setzt sich für die Bäuerinnen und Landfrauen in der ganzen Schweiz ein. Er engagiert sich für die Aus- und Weiterbildung, auch im Bereich Alltagskompetenzen, setzt sich für die Wertschätzung der Bäuerin und Landfrau durch die Gesellschaft und Politik ein und fördert die bewusste und gesunde Ernährung.
Als wichtiges Bindeglied zwischen Produzent und Konsument und zwischen Stadt und Land engagieren sich die Mitglieder des SBLV immer wieder in nationalen Projekten:

Bei Hauswirtschaft und Handwerk sind Kopf und Hand gefordert
Längst ist bekannt, dass hauswirtschaftliche und handwerkliche Fächer äußerst wichtig für die motorische und geistige Entwicklung der Kinder und Jugendlichen sind. Dabei kommen Kopf und Hand zum Einsatz. Die Arbeiten verlangen und fördern Ausdauer, Geduld und ja, auch Disziplin. Sie wirken strukturbildend auf den Menschen und verankern eine tief in unserer Gesellschaft vorhandene Ausdruckssprache. Hauswirtschaftliche Leistungen erhalten zu wenig Wertschätzung, sie werden banalisiert. Dieser Irrtum hat Folgen. Der optimale Umgang mit Lebensmitteln muss ebenso geschult werden wie derjenige mit Zahlen (Mathematik) oder dem Laptop (Informatik). Filme wie Foodwaste (Lebensmittelverschwendung) zeigen die verheerenden Folgen, wenn Frau und Mann nicht mehr wissen, wie sie mit Lebensmitteln umgehen müssen. Die Aufgabe der Wissensvermittlung der Hauswirtschaft obliegt den dafür ausgebildeten Fachkräften: Hauswirtschaftslehrerinnen und –lehrer.